捆菜膠帶、標籤貼紙 泡水10分依舊黏

東森新聞 – 2013年9月4日 下午6:10

大陸出現黑心商人,用工業膠帶綁青菜,會讓人擔心,主要是膠裡的有毒物質,像是甲醛跟甲苯,如果被吃下肚,可能會引起呼吸道過敏,頭暈全身無力,而且就算是用清水洗,膠也很難完全洗乾淨,大陸有這樣的狀況,而台灣呢?實際到超市跟傳統市場,也買到貼有膠帶的水果,還有用膠帶捆的青菜,把膠帶、貼紙用水泡十分鐘,發現這背後的膠很頑固,洗完依然很有黏性。

走進超市生鮮區塑膠袋裡韭菜花用膠帶捆成一整把,蘋果上也貼有產地貼紙,另一頭傳統市場水果攤進口恐龍蛋有貼紙證明水果來源地。菜上固定用的膠帶或者水果上的產地貼紙,通通放進水裡泡個10分鐘,要看這後頭的膠溶不溶於水。長庚醫院毒物科醫師顏宗海:「其實不管怎麼摸,還是有一些黏著劑是在膠帶上,就算清洗之後有可能會在果皮上或殘留在蔬菜上。」含有甲醛跟甲苯,如果跟著吃下肚,長期累積恐怕健康亮紅燈。

長庚醫院毒物科醫師顏宗海:「甲醛它是個致癌物質,甲醛就算我們呼吸到或吃到它會刺激我們呼吸道,如果大量攝取到甲苯或吃到甲苯,我們擔心會有神經學傷害,譬如說病人會手腳無力頭昏、頭痛。」不想把有毒成分吃下肚,專家建議水果要吃還是先削皮,青菜也別省著切直接就把有黏膠的地方通通切掉,雖然可能有點小浪費,但為了健康這個絕對不能省。